Induction BARTSCHER IK 35TC XL avec commande tactile et surface verre

Technologie Touch Control pour une maîtrise totale de la cuisson

Découvrez la précision chirurgicale du cuiseur BARTSCHER IK 35TC XL, équipé d'un panneau de commande tactile intuitif qui répond instantanément au bout de vos doigts.

Le boîtier en inox robuste ne se contente pas d'être esthétique, il protège les composants internes contre les projections et l'humidité ambiante des cuisines professionnelles.

La plaque vitrocéramique SCHOTT ou équivalente assure une résistance thermique élevée, permettant des montées en température ultra-rapides pour un gain de temps précieux.

Ce modèle XL propose une gestion intelligente de l'énergie, ne chauffant que la zone en contact avec le métal pour éviter toute déperdition calorifique inutile dans votre local.

Le moniteur digital affiche en temps réel les paramètres choisis, vous permettant de reproduire vos recettes avec une régularité parfaite à chaque utilisation.

• Contrôle électronique par touches sensitives
• Surface de chauffe élargie pour productivité accrue
• Châssis durable en acier inoxydable brossé
• Protection thermique électronique intégrée
• Facilité de rangement grâce à un profil compact
• Réglage chronométrique pour cuissons longues
• Alimentation standard monophasée 230V
• Indicateur de chaleur résiduelle sécurisant